品種紹介

野菜種子

ゴーヤー

島豊

島娘 白願寺ゴーヤー 沖縄願寺ゴーヤー

沖縄純白ゴーヤー

島心

沖縄中長ゴーヤー

沖縄あばしゴーヤー

 

白せんぼん

緑せんぼん

すずめゴーヤー  



トマト

TYまなつレッド

TYグラッセレッド

TYグラッセオレンジ
 

グラッセレッド

グラッセオレンジ

キャンディーレッド  
   
プチぷよ    

 



スイカ

でかうま

甘美人

金美人

黒美人

 



オクラ

ビッグフィンガー

島の恋

島の唄

レッドサン
 

フィンガー5

白ひすい

沖縄島オクラ

 

 



とうがらし

沖縄島とうがらし

ハバネロレッド

ハバネロオレンジ

タバスコ
 

ハラペーニョ

アンチョ

バナナクリーム

 

 



パパイヤ

 

ベニテング

台農2号

サンライズ

 

 

野菜として利用の場合は、青いうちに収穫し皮と中の未熟種子を取り除き、千切りにして油いためやキンピラにしたり、汁物の具として利用。果物では表皮が半分ほど黄色く色付いた頃に収穫し、常温で追熟させる。暖地、中間地の露地植えでも3〜4月に定植すると10月頃に収穫が可能。温度さえあれば周年を通して収穫が可能。

 

 

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